传奇意匠,匠心传奇

作者:影视

  原来,世间真有无法复制的传奇,这正是本期《匠心传奇》所要探寻的意匠之谜。策展人杨澜邀请著名演员林永健担纲匠心大使,一把镰刀和一个陶罐作为线索揭开本期的意匠之谜。崇尚劳动最光荣的永健老师二话不说挥舞镰刀割高粱、用陶罐汲水,还不忘和策展人杨澜调侃自己是在水一方的佳人,直觉敏锐的林永健老师一语道破谜题酒,本期的意匠之谜正是享誉海内外的国酒茅台。

感受过云锦的传世风采,见识过珠宝钻石的璀璨耀目,这一次策展人杨澜邀请颇接地气的著名演员林永健担纲匠心大使,一路寻“酱香”来到茅台镇。凭借一个陶罐和一把镰刀,崇尚“劳动最光荣”的永健老师二话不说挥舞镰刀割高粱、用陶罐汲水,还不忘和策展人杨澜调侃自己就是传说中在水一方的“佳人”,有了以上的线索铺垫,直觉敏锐的他一语道破谜题“酒”,成功揭晓本期的意匠之谜正是享誉海内外的国酒茅台。

  随着《匠心传奇》不断遇见各个领域的意匠大师,体味 意在形先,匠心独运的主旨,在明天即将播出的节目中,策展人杨澜邀请著名演员林永健担纲本次的匠心大使,一起深入贵州省茅台镇探寻匠心之谜。这次的解谜线索也十分接地气:一把镰刀和一个陶罐,自称一把干活的好手的林永健二话不说,挥舞镰刀割高粱后又用陶罐汲水,体力劳动似乎有助于开脑洞,意匠之谜酒也随之被揭晓。

  在茅台集团董事长李保芳书记,和茅台之旅的指引担当季克良季老先生的启发下,杨澜和林永健了解到组成茅台不可复制的秘密有4个:赤水河+红缨子高粱是其一,而此后两人在季老的带领下深入整个茅台制作流程,其他三个茅台不可复制的秘密也随之揭开:茅台独特的口感源于它背后茅台意匠创造的不能被复制的技艺,古法传承、承载匠心的人工制曲工艺,茅台独创、蕴藏匠意的微生物力量,最后再勾兑出浓浓酱韵,也成就了精酿茅台的诞生。

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  策展人杨澜和匠心大使林永健在全国重点文物保护单位茅酒之源遇见茅台集团董事长李保芳书记,和茅台之旅的指引担当季克良季老先生,了解了酿造茅台最关键的是:投入大量人力物力以确保优良水质的赤水河和酒之肉的当地特有的红缨子高粱,也就此开启了寻找本期意匠必须要攻克的4个茅台不可复制之谜的旅程。

  在寻找意匠大师和揭晓茅台秘密的过程里,林永健担负的联名款制作任务也迎刃而解,在李保芳书记的帮助下,两人和不同工序上的茅台意匠大师一起勾兑一款有特别意义年份的酒,并进行永久封存。茅台的老酒库,每年每个轮次的酒都在土陶罐中进行封存,随着意匠大师们在老酒库开封取酒,这款1949年的老酒成为本次联名款匠心之作的基酒,为建国70周年献上特别的礼赠。

“酒香不怕巷子深”,驰名中外的茅台酒“藏”于贵州省茅台镇。在这集结赤水河的香醇、红缨子高粱的自然之力的茅台镇,策展人杨澜和匠心大使林永健在全国重点文物保护单位“茅酒之源”遇见茅台集团董事长李保芳书记,和本次茅台之旅的“指引担当”季克良季老先生。并在他们的带领之下开启寻找茅台意匠的旅程,随着“十万个为什么”先生林永健的好奇发问,关乎造酒最关键的水和高粱:投入大量人力物力以确保优良水质的赤水河和“酒之肉”的当地特有的红缨子高粱,便是茅台酒不可复制的关键之一。

  茅台之所以成为享誉国际的知名品牌,源于它承载的四个不可复制的秘密:被策展人杨澜和匠心大使林永健揭开的赤水河+红缨子高粱便是第一个秘密,而此后两人在季老的带领下深入整个茅台制作流程,其他三个茅台不可复制的秘密也随之揭开:茅台独特的口感源于它背后茅台意匠创造的不能被复制的技艺,古法传承、承载匠心的人工制曲工艺,茅台独创、蕴藏匠意的微生物力量,最后再勾兑出浓浓酱韵,也成就了精酿茅台的诞生。

奥门威尼斯人手机版,  联名款勾兑成功后,策展人杨澜将这份匠心匠意倒入每个参与者的杯中,一品茅台的传承与创新。今晚21:10,一场尚未饮酒人先醉的茅台之旅即将在江苏卫视《匠心传奇》酱香开启。同时,这款醉人的联名款也将和《匠心传奇》中的其他11件联名款一起,在北京民生现代美术馆的《匠心传奇 国匠大礼》中展出。

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  既然是寻酒之旅,自然少不了品评,林永健和杨澜品评轮次酒并尝试排序还引发了两人关于味觉的小争议,场面一度十分可爱,而联名款的创意也就在这一期一会中诞生:以1949年老酒作为基酒制成的茅台,致敬建国70周年的匠心之作。

为了解锁组成茅台独一无二的4个不可复制的关键秘密,杨澜和林永健进入制曲车间,体验用酒泡脚的准备工作,又挑战踩曲工序,充分感受酒曲力量的同时也揭晓了第2个秘密;制曲之后二人来到制酒车间,茅台酒独创的微生物力量让林永健体会到了“匠意”所在,第3个谜题迎刃而解;在制酒车间感受品酒乐趣之后,最后一个秘密藏在勾兑实验室,本期意匠大师也就此揭开真面目:正是众多茅台酒和它背后的意匠之心。

  本周四晚21:10,一场尚未饮酒人先醉的茅台之旅即将在江苏卫视《匠心传奇》酱香开启。同时,这款醉人的联名款也将和《匠心传奇》中的其他11件联名款一起,在北京民生现代美术馆的《匠心传奇 国匠大礼》中展出。

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随着茅台4个不可复制秘密的揭晓,林永健对于联名款的创意了然于胸:用1949年的老酒做基酒、酿造一款致敬建国70周年的茅台特酿,这款独具意蕴的“匠心之作”也将和《匠心传奇》中的其他11件联名款一起,在北京民生现代美术馆的《匠心传奇 国匠大礼》中展出。10月25日本周四晚21:10,一场尚未饮酒人先醉的茅台之旅即将在江苏卫视《匠心传奇》“酱香”开启。

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